Perfil de capacidade produtiva

Salgueiro — PE

65.946 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Salgueiro (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 15,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
22.260 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,61 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
40 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,1 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
112 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.397estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.275famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.399imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Maracujá 1.320 t 110 ha R$ 5,92 milhões 38,7% +1.660% Evolução de 2018 a 2025
Tomate 830 t 27 ha R$ 1,82 milhão 11,9% +388% Evolução de 2023 a 2025
Melancia 1.392 t 42 ha R$ 1,36 milhão 8,9% +216% Evolução de 2019 a 2025
Cebola 600 t 20 ha R$ 938 mil 6,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Alface 120 t 10 ha R$ 823 mil 5,4% —
Goiaba 490 t 35 ha R$ 779 mil 5,1% +16,7% Evolução de 2016 a 2025
Manga 260 t 20 ha R$ 641 mil 4,2% +44,4% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 375 t 15 ha R$ 569 mil 3,7% +87,5% Evolução de 2019 a 2025
Acerola 160 t 10 ha R$ 526 mil 3,4% —
Milho verde 185 t 37 ha R$ 402 mil 2,6% —
Mandioca 150 t 15 ha R$ 356 mil 2,3% 0% Evolução de 2020 a 2025
Batata-doce 150 t 10 ha R$ 338 mil 2,2% —
Abóbora 108 t 7 ha R$ 153 mil 1% —
Melão 90 t 3 ha R$ 153 mil 1% −28% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Ovino36.816 cabeças −3,1%
Galináceos35.000 cabeças −45,4%
Caprino34.281 cabeças −21,9%
Bovino22.260 cabeças +75,7%
Suíno6.284 cabeças −14%
Equino1.060 cabeças +2,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,61 milhão de litros R$ 4,52 milhões
Ovos de galinha112 mil dúzias R$ 1,34 milhão
Mel de abelha2,1 t R$ 45.000
Tambaqui (peixe)25 t R$ 300 mil
Tilápia (peixe)15 t R$ 225 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)32.000 m³ R$ 768 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)140 t R$ 182 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)542 m³ R$ 163 mil
Umbu (fruto)extração (mata nativa)15 t R$ 38.000
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)4 t R$ 14.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Salgueiro na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
17%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
4%
Ovos (2025)
7%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Salgueiro (IBGE): Salgueiro, Verdejante, Serrita, Terra Nova, Cedro, Parnamirim, Cabrobó, Belém do São Francisco, Itacuruba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.988
— de agricultura familiar1.397 (70%)
Famílias com CAF ativo2.275
Famílias em assentamentos (INCRA)118
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.02039.956 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)32540.057 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)5143.153 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)37.773 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.583; Produção de lavouras temporárias 309; Produção de lavouras permanentes 53; Horticultura e floricultura 25; Produção florestal - florestas plantadas 17.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://salgueiro.cidades.io/pt/producao

Fontes